Интернет магазин товаров и продуктов питания из разных стран мира
При заказе от 5 000 руб. доставка бесплатно

Ethiopia Guji Mocca (Африка)

Страна изготовления:

Бренд:

209 руб. за шт.
-
+
Способы оплаты и доставки

Эфиопия Мокко – это дорогой и ценный сорт эфиопского кофе, получивший свое название от города-порта Моха. Согласно исторической справке, он был единственным сортом кофе, поставлявшимся в Европу вплоть до конца XVII века. Арабские плантаторы до последнего момента сохраняли монополию на выращивание кофейных деревьев, поскольку бодрящий напиток высоко ценился во всем мире. Очень скоро кофе все-таки распространился и на другие континенты, однако иной климат, высота произрастания и состав почвы не могли не сказаться на его характеристиках. Кофе Эфиопия Мокко может быть выращен только на плантациях Эфиопии, поэтому спрос на него не уменьшается уже несколько столетий.

«Мокко» в названии сорта указывает не только на историческое происхождение сорта, но и на тип зерен. Согласно классификации, mocha – это очень дорогие зерна, нередко относящиеся к категории peaberry (гороховых зерен). Их часто используют в кофейных купажах для придания изысканности.

Самый первоначальный и неизмененный ботанический вид кофе. Ровное, для эфиопского кофе качество сортировки но с поправкой на разброс по размеру. Это один из лучших представителей кофе с исторической родины кофейного дерева Арабика. Яркий, насыщенный вкус который можно считать эталоном качественной Арабики и одновременно сортом с положительными индивидуальными особенностями.

Ethiopia Guji Mocca - сорт, обладающий средней плотностью, насыщенный и ароматный. Во вкусе есть небольшая кислинка и фруктово-цветочные нотки.

Характеристики Ethiopia Guji Mocca

Вид: Арабика;

Регион: Гуджи

Высота произрастания: 1900-2300 м

Способ обработки: мытый;

Вкус: небольшая кислинка, фруктово-цветочные нотки.

Как готовить

     Кемекс, Френч-пресс, Турка, Мока (гейзерная кофеварка), Пуровер, Эспрессо (кофемашина)

Вид кофе

Моносорта

Как хранить:

+25° В кухонном шкафу. В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

-18° В морозильной камере. В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

comments powered by HyperComments
Рекомендуем
Burundi FW 15+ Arabica (Африка) 100 г.
165 руб.
Подробнее
Zimbabwe АА Plus Pezuru 100 г.
211 руб.
Подробнее
Zambia Peaberry (Африка) 100 г.
208 руб.
Подробнее
Есть предложения или вопросы?
Просто оставьте сообщение и мы обязательно поможем вам!
Натуральная косметика