Страна изготовления: Эфиопия
Бренд:
Иргашеф обладает очень сложным многосторонним ароматом и является типичным представителем качественного Эфиопского кофе прошедшего влажную обработку. Эфиопский кофе заслуженно считается одним из лучших в мире и часто употребляется для придания качественному купажу его завершительной ноты. Его также можно пить в виде моно сорта при всех способах приготовления.
Кофе обладает одним из самых глубоких вкусов. Крепкий и ароматный, но при этом легкий. Во вкусе переплетаются сладкие, цветочно-фруктовые оттенки, а лимонная кислинка дополняет букет. Отличительной особенностью сорта, являются оттенки бергамота. Кофе безусловно заслуживающий внимания.
Характеристики Ethiopia Yrgacheffe
|
Степень обжарки |
Средняя |
|
Регион |
Африка |
|
Страна |
Эфиопия |
|
Место произрастания |
Иргачефф |
|
Способ обработки |
Мытая |
|
Высота произрастания |
1700 — 2200 м |
|
Сорт зерна |
Арабика |
|
Кислинка |
*** |
|
Горчинка |
* |
|
Насыщенность |
**** |
|
Крепость |
*** |
|
Вкус |
Цветочные нотки |
|
Как готовить |
Кемекс, Френч-пресс, Турка, Мока (гейзерная кофеварка), Пуровер, Эспрессо (кофемашина) |
|
Вид кофе |
Моносорта |
Кофе Эфиопия Иргачиф (Ethiopia Yirgacheffe) хорош в любое время суток. Утром он подарит прекрасное настроение и хороший деловой настрой, вечером позволит вам побаловать себя в конце дня, как бы он ни сложился.
Аромат кофе кружит голову, как настоящий швейцарский шоколад.
Каждый вдох и каждый глоток дарят новые ощущения - цветы и теплые пряности, чай с бергамотом, жасмин, грецкий орех, грушевые и яблочные оттенки. Долгое и томное послевкусие имбирного печенья и цветочного мёда.
Насыщенность идеальная! Тело плотное и шелковистое.
Глубокий вкус кофе Эфиопия Иргачиф подарит отличное настроение!
Как хранить:
+25° В кухонном шкафу. В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги
-18° В морозильной камере. В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги
