Интернет магазин товаров и продуктов питания из разных стран мира
При заказе от 5 000 руб. доставка бесплатно

Страна изготовления:

Бренд:

176 руб. за шт.
-
+
нет в наличии
Сделать предзаказ Способы оплаты и доставки

Кофе без кофеина Colombia Excelso Decaf обладает богатым насыщенным вкусом, нежным ароматом и длительным послевкусием. Настой крепкий с умеренной кислотностью. Кофе без кофеина сохраняет всю полноту вкусовых и ароматических качеств натурального кофе.

Для удаления кофеина из зерна (декофеинезации) кофе вымачивают определённое время в чистой воде. Происходит это непосредственно на плантации.

Из-за процесса по удалению кофеина зерно жарится быстрее, и имеет немного другой цвет, так как поверхность зерен как правило, более гладкая, с минимальным количеством шелухи. Процесс по удалению кофеина существенно не затрагивает другие вещества, которые содержатся в кофейном зерне, но механически изменяет его внешний вид.

Вымачивание — самый экологичный метод декофеинезации, который абсолютно не вредит здоровью и позволяет людям, ограничивающим себя в кофеине, так же наслаждаться неповторимым вкусом колумбийской арабики.

Во вкусе Colombia Excelso Decaf чувствуются отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой, фруктовой кислинкой, высокая сладость и нейтральное послевкусие. Букет яркий, чистый, послевкусие сладкое. Кофе отличается исключительным ароматом с фруктовыми нотками. Рекомендуем обязательно его попробовать в чистом виде, без добавок.

Характеристики            Colombia Excelso Decaf

Степень обжарки

Темнее среднего

Регион

Южная Америка

Страна

Колумбия

Место произрастания

Уила

Скрин

17-18

Способ обработки

Мытая

Высота произрастания

 1000 — 1900 м

Сорт зерна

Арабика

Кислинка

*****

Горчинка

***

Насыщенность

*****

Крепость

****

Вкус

Ягодные нотки, Фруктовые нотки

Как готовить

Эспрессо (кофемашина)

Хранение

Кухонный шкаф, Морозилка

Вид кофе

Моносорта, Эспрессо-смеси

Как хранить:

+25° В кухонном шкафу. В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги.

-18° В морозильной камере. В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги.

comments powered by HyperComments
Рекомендуем
Brazil Yellow Maragogype 100 г.
231 руб.
Подробнее
Есть предложения или вопросы?
Просто оставьте сообщение и мы обязательно поможем вам!
Натуральная косметика